Marinad till en stor kyckling:
1/2 dl citronsaft
1/2 dl ljus soja
1 msk färsk timjan
1 msk färsk hackad orengano
1 msk dijonsenap
1 tsk salt. Marinera i ca 2 timmar. Grilla eller stek i ugn.
Också en god salsa med avocado och annat småplock vill jag ha i kväll. Sen får det gärna också sluta blåsa! |
Oj, vad gott det låter! Och vilka underbara foton! Aldrig får man vara nöjd med vädret. För kallt. Regnar. Sol men blåser... Visst är den svenska sommaren för härlig :-)
SvaraRaderaDet låter som att migränen har dragit sin kos med sådana grandiosa middagsplaner. Ha en härlig kväll!
Oj så gott det låter. Och vilka fina bilder. Jag blev plötsligt så sugen på kyckling.
SvaraRaderaLåter supergott - Älskar verkligen kyckling i alla dess former :)
SvaraRaderaKram Åsa
Vill bara rusa förbi för att säga att du är en av mina nya bloggfavoriter.
SvaraRaderaYummietime med andra ord!
SvaraRaderaHa en fin helg!
Kram Cecilia