måndag 7 januari 2013

Boktips för matnördar

När jag nu är inne på min femte dag utan socker och annat gott som förgyller livet tycker jag att titeln på Mons Kallentofts bok Food Junkie stämmer väl in på mig. Men jag tror mig veta att författaren inte alls spelar i samma liga som jag när det gäller matupplevelser eller kärleken till mat.
Nog för att jag är kräsen. De bästa matupplevelserna har jag inte haft på de allra tjusiga restaurangerna. En liten alphytta i Österrike serverade en gudagod linsröra med knödel och en bit fläskkött på en vandring, en annan gång förtärde vi en sjurätters i Italien på en folktom restaurang i november. Menyn på en griffeltavla och en bakgata är en viktig ingrediens för att hitta de rätta guldkornen enligt mig. Så nu när jag går runt med en hungrig kropp och ett blodsocker som åker berg o dalbana efter varje matintag, får jag istället ägna mig åt att läsa om mat i spännande restaurangmiljöer... knaprandes då på en morot.
Mer om boken finns att läsa här.

2 kommentarer:

  1. Jag måste läsa den boken, jag är väldigt nyfiken på hur den killen är funtad.
    Inga nutellabullar för dig då...

    SvaraRadera