VÅR - Kommer du snart?

 Linda Åhman står för den underbara stylingen. Kika in på Nordic Design Collective  och njut av fler fina bilder.

Pool Side Gossip

Bingo! De här fotografierna vill jag ha. De allra största formaten är slut. Tur var väl kanske det. Tar en ny sväng in på Yellowkorner och kanske hittar jag en ny kärlek!

Varsågod Malin på ön!

 Jag bjuder dig på den här kycklingen ikväll. Bilden nedan hör inte ihop med receptet men den var ju så snygg och läcker! Citron, örter och vitlök kommer man långt med  när det gäller matlagning. Happy Fredag till dig Malin önskar din "hemmafru"!

4 portioner

Tillagningstid: 40 min.

• 1 majskyckling à ca 1 1/2 kg
• 6 kvistar timjan
• 4 kvistar rosmarin
• 5 klyftor vitlök
• 3 msk olja
• 1 citron, tvättad, i fyra bitar
• nymalen svartpeppar, flingsalt
• 1 påse provencalsallad
• 2 mogna fina avokador
• 1/2 rödlök
• 1 granatäpple
• 1/2 dl pinjenötter, rostade
• 2 kvistar bladpersilja
• 1/2 msk vit balsamvinäger
• 1 msk olivolja extra virgin
• nyrostad klyftpotatis

• Skölj och stycka kycklingen i åtta bitar, torka av med hushållspapper. Krossa timjan, rosmarin och vitlök lätt i en mortel, tillsätt olivolja och svartpeppar. Pressa i citronsaft. Lägg kycklingben i ugnsform, häll över det mortlade och blanda om. (Hit kan kycklingen förberedas och marineras med örterna om det finns tid). Salta väl innan kycklingen ska in i ugnen.
• Kör den mitt i 180 graders ugn i cirka 40 minuter. Ös eller pensla några gånger. Vill du ha mer färg på kycklingen kan du köra den på grill några minuter på slutet. Låt kycklingen vila medan du gör salladen.
• Sallad:
• Blanda sköljda torra salladsblad med skalad klyftad avokado och skivad rödlök i en skål, toppa med granatäpplekärnor, pinjenötter och plockad bladpersilja. Blanda vinäger och olja och skeda över. Salta och peppra.
• Servera kycklingen med salladen och nyrostad klyftpotatis.

Less is more

        

                     

Arty

Lite gosigt är det med en liten febrig son som nöjt ligger stilla och ser avsnitt efter avsnitt av Spiderman. När han sen somnar till passar jag på att leta konst. Väggarna har tagit slut för länge sen. Det hindrar mig inte från att surfa vidare efter nästa tavla.
Hela tiden matas vi av de senaste coolaste trycken men då är det redan försent för min del - då är jag helt enkelt proppmätt! 
Så för att inte drabbas av denna mättnadskänsla är det värt att då och då leta sig bort från de breda gatorna och hitta det där hålet i väggen som istället bjuder på något nytt. Den lilla flickan med de röda skorna hittade jag inne på Arte limited. Här kommer ytterligare några favoriter.

Trevlig helg

                          Sol och islossning på väg till Waldemarsudde igår.

Ljuset leder mig till lite...

                                                                       

                                                                                Blått!    

                                                                                  Via

Rosendal idag

            Passa på att åka dit innan semlorna tar slut - Godaste i hela staden!

Gubbsynth

                                          

Då på 80-talet sprang man på Ritz. Nu finns Youtube!

Jag har inte rätta knycket!

Via

Somliga får till sina te och kaffe hörnor bättre än andra (Skridskoänkan menar jag då förstås!). Bara sådär matchar allt perfekt!

Mot Waldemarsudde!

Mer om resan till Paris finns att läsa här.

Att se den här utställningen kommer att kännas som att resa tillbaka till den tid då min mamma var ung. Som barn tyckte jag att hon inte riktigt såg klok ut på de gamla fotografierna, men nu bara älskar jag den här stilen. Klart att jag är nostalgisk.
 Dagarna före jul åt jag en försenad födelsedags middag med Gunila Axén och hennes familj. I ett öronbedövande buller av stojiga småkillar berättade hon faktiskt om denna resa till Paris. Nu tänker jag nån dag bege mig ut till Waldermarsudde och njuta av fotografierna i lugn och ro. Kanske ses vi där - ni alla som också hade mammor som inte såg kloka ut!

Nytt från Afroart

Självklart måste jag in på Afroart när jag tar en runda på stan för att checka av om något nytt har dykt upp. Som vanligt stannar jag och klämmer på de randiga kuddarna, den ena snyggare än den andra. Helt omöjligt är det att komma därifrån med den rätta kudden. Men jag är inte ensam om detta velande vet jag nu då jag sist stod där tillsammans med Filippa K och klämde och kände. Samma velande bara olika plånböcker skilde som oss åt!

Denna groda blev jag allt lite kär i! Afroart

Blodapelsin i såsen ....hur gott som helst!

Recept på fisken här.

Plötsligt kom jag och tänka på den här fiskrätten som jag hittade i Ica Buffé för 7 år sedan. Jag minns att såsen var gudomligt god och att jag dubblade lite för att få mer av såsen. Nu blev jag alldeles besatt av att hitta receptet igen. Thanks heaven for internet!!
Jag har lagat den både på marulk och gös, lax kanske också blir gott. Så passa på nu och testa denna annorlunda smak kombo.

Superhjältar är vi allihopa!

Jag var helt enkelt tvungen att få lite balans i min tillvaro efter dagar som spenderats med febrig son och superhjältelek. När solen plötsligt visade sig och sonen för en stund vilade sig framför Scooby-Doo passade jag på att gruppera och fota lite prylar som verkligen inte har med superhjältar att göra. 
Superhjältar varvat med lekplatshäng och 
nödvändiga matinköp med gnällig liten son kan ibland kännas bra påfrestande för en medelålders småbarnsmanmma. Hade jag haft 10 barn och varit en annorlunda mamma hade jag kanske startat ett potatistryck ryck där alla barn skulle få chans att designa sina egna t-shirts medan jag stekte raggmunkar till lunch. Nu är jag istället en tråkig mamma som laddar dvd'n så att jag för en stund får tänka en tanke klart. Men jag ska ju inte klaga det var ju över två år sedan lille sonen hade feber sist!

Dr Westerlund behövde ansas och doften av att bara nudda blomman sniffar jag in lite överallt.