En annan favorit ur hyllan där hemma är den här salladsboken av Karolina Sparring. En riktigt fulländad bok om sallader vill jag lova. Karolina drev ett litet sallads ställe på söder, ett hål i väggen med ett fåtal platser . Till lunch var det proppfullt . Det serverades två alternativ om dagen en vegetarisk och en med kött eller fisk/skaldjur . Oftast med cous cous bulgur eller linser som grund och sen lite nötter frukt och någon god röra av yogurt .Numera lagar Karolina istället mat på dagis och i höstas kom boken Kom in och ät med lättlagade favoriter men ändå med lite twist .Då livet mest består i att tänka och laga mat så kostar jag gärna på mig ny inspiration i form av kokböcker . I dag blev det 6 plåtar pizza till ungarna .Inte så nyskapande men väl uppskattat! adlibris.com/se/ |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar