Pannkakstårtan

Vi firar att snön och ljuset äntligen kom lagom till helgen. Ledig dag och lite smått börjar energin till mat och hemma fix dyka upp igen. 
Det nya numret av Allt om mat var ett riktigt topp nystarts nummer! Pannkakstårtan med lemoncurd-grädde och hallon och kiwi får inleda trettonhelgen.
Fräsch och god och full av härliga points och kolhydrater! I kväll hoppas jag att jag får till Power-kyckling som både verkar nyttig och god.